Aziende agricole

San Bernardino di Lugo – Caseificio Il Buon Latte

Il Buon Latte è un’azienda agricola biologica con 220 vacche frisone da latte e più di 100 ettari di terreno coltiv#ati essenzialmente a fieno, orzo e mais. È una fattoria didattica con un Museo dell’Agricoltura con 200 anni di storia, un trenino aziendale lilipuziano per visitare l’azienda; un laboratorio interno per la lavorazione del latte, un punto vendita aziendale (prima agrigelateria e agricioccolateria dell’Emilia Romagna), diversi punti vendita ambulanti in mercati comunali, contadini, estivi al mare. Producono e vendono direttamente latte vaccino crudo, ricotta, Squacquerone D.O.P., stracchino, bucciatino, caciotta, raviggiolo, yogurt con il nostro marchio “Il buon Latte” registrato da più di 10 anni. In azienda vengono attivati progetti di inserimento socio-lavorativo di ragazzi con disabilità mentali (fattoria sociale, si organizzano eventi in azienda con amministrazioni pubbliche e privati e collaborazioni con istituti di scuola media superiore e università per i percorsi di alternanza scuola lavoro degli studenti.

San Bernardino di Lugo – Caseificio Il Buon Latte

Orari

Dal 1 giugno al 31 agosto dal lunedì al sabato: 9.00 – 12.30 / 16.30 – 19.30 chiuso mercoledì pomeriggio e domenica. Dal 1 settembre al 31 maggio dal lunedì al sabato: 9.00 – 12.30 /16.00-18.00 chiuso mercoledì pomeriggio e domenica.

Recapiti

www.ilbuonlatte.it
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