Luoghi del gusto

Forlimpopoli – Casa Artusi

Un centro di cultura gastronomica inaugurato nel 2007, in memoria di Pellegrino Artusi, un commerciante e letterato dell’ ‘800 originario di Forlimpopoli, nonché autore del celebre libro “La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene”.
All’interno della splendida cornice della Chiesa dei Servi, un antico convento ad oggi sapientemente ristrutturato, vi si può fare un percorso legato al cibo partendo dalla biblioteca in cui sono conservati libri e documenti come riviste e giornali dedicati alla cucina domestica italiana; per poi proseguire con la visita delle cucine, dove vengono svolti corsi e lezioni che hanno l’obiettivo di promuovere la conoscenza delle diverse tradizioni e cucine locali, e dei prodotti del territorio, che hanno ispirato il grande gastronomo.

Ampie sale e salotti sono disponibili per incontri, degustazioni ed eventi culturali che ogni anno attirano turisti, curiosi, studiosi, e ricercatori appassionati del mondo culinario.

Forlimpopoli – Casa Artusi

Orari

Orari Centro di Cultura Gastronomica
Lunedì dalle 15 alle 18
Martedì dalle 9 alle 12:30
Mercoledì dalle 15 alle 18
Giovedì dalle 9 alle 12:30
Venerdì dalle 15 alle 18 (temporaneamente sospeso orario 9/12.30)
Sabato dalle 9:30 alle 12:30
Domenica dalle 9:30 alle 12:30

Orario Biblioteca Comunicale “Pellegrino Artusi” (fino al 4 Giugno 2022)
Lunedì dalle 14 alle 19
Martedì dalle 8:30 alle 12:30
Mercoledì dalle 14 alle 19
Giovedì dalle 8:30 alle 12:30
Venerdì dalle 14 alle 19
Sabato dalle 8:30 alle 12:30
Domenica CHIUSO

Recapiti

Tel. +39 0543 743138
Cell. +39 349 8401818
Email info @casartusi.it

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