Ristoranti

Roncofreddo – Osteria dei Frati

Stagionalità, tradizione e contemporaneità                                                                                                  L’Osteria dei Frati è a Roncofreddo, piccolo borgo sulle colline romagnole fra Rimini e Cesena. Giorgio Clementi e Valentina Grandotti cominciano a guidare l’Osteria nel 2012 raccogliendo l’eredità di Renato Brancaleoni famoso affinatore di formaggi. Iniziano così la loro avventura guidati dalla ricerca delle materie e dall’attenzione alle piccole produzioni del territorio, proiettati verso la rilettura di piatti familiari e della tradizione. La cucina di Giorgio è un percorso fatto di studio e crescita, scandito dal passare delle stagioni che lo porta verso delle preparazioni all’insegna della qualità. L’accoglienza di Valentina è fatta di amore per i dettagli e cura degli ambienti, l’attenzione per gli ospiti il suo primo obiettivo. In un ambiente familiare e intimo accoglie i clienti con i suoi caldi sorrisi. L’Osteria dei Frati, come la cucina, segue le stagioni. In inverno si sta in sala scaldati dalla stufa a legna, nei mesi estivi si cena all’aperto nel rigoglioso giardino o sulla terrazza panoramica con vista sulla riviera romagnola. In estate è aperta la Torretta, un luogo unico per occasioni speciali.

La rivisitazione della tradizione culinaria romagnola si esprime in piatti di grande impatto visivo, con profumi e sapori destinati a imprimersi nella memoria. La cucina dell’Osteria dei Frati si basa su ingredienti di stagione, presidi Slow Food e preparazioni artigianali. Ottime materie prime locali, ricette ispirate alla tradizione ma con nuova vitalità e leggerezza.

Roncofreddo – Osteria dei Frati

Orari

Aperti a cena da mercoledì a lunedì. Aperti a pranzo sabato, domenica e nei Festivi. Chiuso martedì.

Recapiti

0541 949649
392 1487260
info@osteriadeifrati.com
www.osteriadeifrati.com
www.facebook.com
www.instagram.com

Cosa puoi trovare nel raggio di 10 km

Museo del Compito "G. Franchini" e Fornaci

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Museo del Compito "G. Franchini" e Fornaci

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Museo del Compito "G. Franchini" e Fornaci »

Comparto del Suffragio, Chiesa del Suffragio e Organo a canne Nacchini Dacci

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Comparto del Suffragio, Chiesa del Suffragio e Organo a canne Nacchini Dacci

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Comparto del Suffragio, Chiesa del Suffragio e Organo a canne Nacchini Dacci »

Villa Marchesi Guidi di Bagno

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Villa Marchesi Guidi di Bagno

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Villa Marchesi Guidi di Bagno »

Villa di Secondo Casadei ed Edizioni Casadei Sonora

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Villa di Secondo Casadei ed Edizioni Casadei Sonora

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Villa di Secondo Casadei ed Edizioni Casadei Sonora »

Fiume Rubicone

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Fiume Rubicone

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Fiume Rubicone »

Villa Perticari

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Villa Perticari

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Villa Perticari »

Palazzo comunale

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Palazzo comunale

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Palazzo comunale »

Castello di Ribano

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Castello di Ribano

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Castello di Ribano »

Rubiconia Accademia dei Filopatridi

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Rubiconia Accademia dei Filopatridi

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Rubiconia Accademia dei Filopatridi »

Museo del Formaggio di Fossa

Sogliano al Rubicone

Sogliano al Rubicone - Museo del Formaggio di Fossa

Approfondisci Sogliano al Rubicone - Museo del Formaggio di Fossa »

Palazzo Vendemini

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Palazzo Vendemini

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Palazzo Vendemini »

Piazza Torricino

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Piazza Torricino

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Piazza Torricino »

Osteria dei Frati

Roncofreddo

Roncofreddo - Osteria dei Frati

Approfondisci Roncofreddo - Osteria dei Frati »

"L'attesa" Monumento al Partigiano

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - "L'attesa" Monumento al Partigiano

Approfondisci Savignano sul Rubicone - "L'attesa" Monumento al Partigiano »

Villa Rasponi Spalletti

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Villa Rasponi Spalletti

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Villa Rasponi Spalletti »

Monte di Pietà

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Monte di Pietà

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Monte di Pietà »

Ponte consolare sul Rubicone e Statua Giulio Cesare

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Ponte consolare sul Rubicone e Statua Giulio Cesare

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Ponte consolare sul Rubicone e Statua Giulio Cesare »

Chiesa di S. Benedetto

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Chiesa di S. Benedetto

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Chiesa di S. Benedetto »

Alea Iacta Est

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Alea Iacta Est

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Alea Iacta Est »

Chiesa della SS. Trinità

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Chiesa della SS. Trinità

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Chiesa della SS. Trinità »

Monumento ai Caduti di Ercole Drei

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Monumento ai Caduti di Ercole Drei

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Monumento ai Caduti di Ercole Drei »

Il Povero Diavolo

Poggio Torriana

Poggio Torriana - Il Povero Diavolo

Approfondisci Poggio Torriana - Il Povero Diavolo »

Arco di Piazza Castello

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Arco di Piazza Castello

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Arco di Piazza Castello »

Pieve di San Giovanni in Compito

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Pieve di San Giovanni in Compito

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Pieve di San Giovanni in Compito »

Santuario della Beata Vergine delle Grazie

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Santuario della Beata Vergine delle Grazie

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Santuario della Beata Vergine delle Grazie »

Castello di Montebello

Poggio Torriana

Poggio Torriana - Castello di Montebello

Approfondisci Poggio Torriana - Castello di Montebello »

"Petrone" monumento funerario

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - "Petrone" monumento funerario

Approfondisci Savignano sul Rubicone - "Petrone" monumento funerario »

Palazzo Martuzzi e Sala Allende

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Palazzo Martuzzi e Sala Allende

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Palazzo Martuzzi e Sala Allende »

Chiesa di San Rocco

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Chiesa di San Rocco

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Chiesa di San Rocco »

Centro storico

Longiano

Chiesa collegiata di S. Lucia

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Chiesa collegiata di S. Lucia

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Chiesa collegiata di S. Lucia »

Vecchia pescheria

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Vecchia pescheria

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Vecchia pescheria »

Chiesa di S. Maria Castelvecchio

Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone - Chiesa di S. Maria Castelvecchio

Approfondisci Savignano sul Rubicone - Chiesa di S. Maria Castelvecchio »

Filtra per:
Top